Ewa Wachowicz już nieraz zaskakiwała nas swoim podejściem do gotowania. Gdybyśmy mieli określić go jednym słowem, użylibyśmy prawdopodobnie wyrażenia "przemyślane" . Ta słynna postać ze świata polskich kulinariów niczego nie pozostawia przypadkowi i to dlatego niejednokrotnie zdarza jej się przecierać szlaki i wychodzić poza Ewa Wachowicz stawia na bardzo tradycyjny przepis na zupę grzybową wigilijną, jednak na swojej stronie ewawachowicz.pl proponuje wzbogacić ją odrobiną porto - wina portugalskiego. Składniki Odchudzająca zupa kapuściana - sposób wykonania: Przepis Ewy Wachowicz, zupa jest naprawdę smaczna. Kapustę myjemy kroimy w ćwiartki, szatkujemy drobno odrzucając głąb. Wrzucamy ją do garnka, zalewamy woda i gotujemy, gdy woda zawrze kapustę odcedzamy. Warzywa myjemy, seler kroimy w plasterki, w papryce odrzucamy gniazda nasienne Receptura na niezwykle smaczną i sycącą zupę z dodatkiem pieczonej szynki i płatków migdałowych. Przepis pochodzi z 459. odcinka programu "Ewa Gotuje". . Zupa śledziowa najlepiej smakuje z grzankami Jeśli lubisz zupy rybne, wypróbuj przepis na zupę śledziową na zimno Ewy Wachowicz. Możesz ją przyrządzić na święta lub zupełnie bez okazji. Zupa śledziowa najlepiej smakuje z ziemniakami i koperkiem. Sprawdź, jak zupę ze śledzi przygotowuje Ewa Wachowicz. Polecamy także inne przepisy na dania ze śledziami w roli głównej: Śledzie w warzywach z grzybami, Śledzie z mleczem według Magdy Gessler Śledzie pod pomidorową pierzynką Pasta śledziowa po wiejsku serwowana w ziemniakach SKŁADNIKI 3 płaty śledzia solonego, jeżeli zachodzi potrzeba to można go wcześniej wymoczyć. (Jak moczyć śledzie? Sprawdź TUTAJ.) 2 cebule ½ l śmietany 4 ziemniaki Zalewa: 3 szklanki wrzątku ½ szklanki octu 10 ziarenek pieprzu 7 ziarenek ziela angielskiego 3 liście laurowe Sól PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU Zagotuj wodę z przyprawami, pod koniec wlej ocet. Wystudź wywar. Śledzie pokrój na małe kawałki i przełóż do zamykanego naczynia. Cebule pokrój w piórka, sparz wrzątkiem, wystudź i dodaj do śledzi. Wszystko zalej marynatą, przykryj i wstaw do lodówki na 12 godzin. Po tym czasie przelej wszystko do garnka, dolewając jogurt połączony ze śmietaną i dokładnie wymieszaj. Na środku talerza ułóż kawałki ziemniaka i udekoruj koperkiem. Zielone, białe lub fioletowe. Szparagi królują w maju na naszych stołach, bo tylko teraz są świeże, dlatego smakują najlepiej. Ich wielką fanką jest Ewa Wachowicz. – Lubię je za delikatność, wyrafinowany smak i wszechstronność, bo ze szparagów możemy przygotować cuda. Można z nich zrobić zupę, pyszną przekąskę lub sprawić, żeby stały się królem głównego dania. Jedzmy szparagi, bo są nie tylko smaczne, ale i zdrowe – mówi nam Ewa Wachowicz. Gospodyni programu "Ewa gotuje" podzieliła się z nami swoimi trzema sprawdzonymi przepisami na dania z tych pysznych warzyw sezonowych. Szparagi z szynką i parmezanem Składniki: 1 pęczek białych szparagów sól szczypta cukru masło do smażenia szynka parmeńska parmezan Sposób przygotowania: Wrzątek posolić, dodać szczyptę cukru. Szparagi obrać, odciąć lub odłamać zdrewniałe końce, związać bawełnianą nicią i wstawić do wysokiego i wąskiego garnka –tak, by główki wystawały ponad wodę (one gotują się szybciej). Ugotować al dente. Na roztopione masło wrzucić szynkę parmeńską, lekko podsmażyć, dodać szparagi, wymieszać. Przełożyć na talerz, udekorować płatkami parmezanu. Sprawdź też: Jak przygotować szparagi, żeby nie były gorzkie? Wystarczy dodać ten jeden składnik Przepis na szparagi z szynką i parmezanem Foto: Materiały prasowe Szparagi z rusztu Składniki: pęczek zielonych szparagów sól pieprz oliwa masło Do podania: jajko sadzone grillowana cytryna Sposób przygotowania: Szparagi umyć pod bieżącą wodą. Odłamać twarde końcówki (można na nich ugotować zupę). Przyprawić solą i pieprzem. Posmarować oliwą i upiec na grillu (najlepiej na płycie), obracając od czasu do czasu. Ruszt przed grillowaniem warto natłuścić. W ten sam sposób można zapiec szparagi w piekarniku. Podawać z wiórkami zimnego masła, jajkiem sadzonym i grillowaną cytryną (wystarczy przeciąć na pół i upiec na ruszcie). Przepis na zielone szparagi z rusztu Foto: Materiały prasowe Zupa krem z zielonych szparagów Składniki: 1 pęczek zielonych szparagów 1 l wywaru jarzynowego 2 łyżki mascarpone 2 łyżki soku z cytryny sól pieprz szczypta cukru 1 łyżka mąki ziemniaczanej Dalsza część artykułu pod materiałem wideo. Sposób przygotowania: Szparagi starannie umyć, odciąć główki i odłożyć na bok. Wywar jarzynowy postawić na gazie i wrzucić do niego szparagi pokrojone na kawałki. W mniejszym garnku zagotować wodę, wsypać trochę soli i szczyptę cukru. Wrzucić główki szparagów, zblanszować, po czym przełożyć do zimnej wody z lodem. Odcedzić. Reszta szparagów musi gotować się do miękkości. Gdy zaczną się rozpadać, zmiksować na gładki krem (jeśli blender nie poradził sobie z włóknami, trzeba przetrzeć przez sito). Zupa krem z zielonych szparagów Foto: Materiały prasowe Dodać serek mascarpone, wymieszać. Zdjąć z ognia. Doprawić solą, świeżo zmielonym pieprzem i sokiem z cytryny. Zagęścić mąką ziemniaczaną, rozpuszczoną w odrobinie zimnej wody. Na talerzu ułożyć ugotowane osobno szparagowe główki i zalać kremem. Główki można też położyć na brzegu talerza. Jeśli robimy wersję bardzo wykwintną, w identyczny sposób gotujemy zupę z białych szparagów i jednocześnie wylewamy na talerz dwa kremy. Smacznego! Nie chcesz przegapić żadnych wartościowych treści? Zapisz się do naszego newslettera. Zobacz także: Dodaj ten składnik do naleśników i poczuj różnicę. Już nigdy nie zrobisz ich inaczej Marynata do żeberek à la Gessler idealna na grilla. Znajdziemy w niej colę, ketchup i whisky Pieczarki z grilla. Wegetariański grill lub idealny dodatek do mięs Część odnośników w artykule to linki afiliacyjne. Po kliknięciu w nie możesz zapoznać się z ofertą konkretnego produktu - nie ponosisz żadnych kosztów, a jednocześnie wspierasz pracę naszej redakcji i jej niezależność. Może zainteresuje cię: W najnowszym odcinku podcastu "Tak Mamy" Natalia Hołownia i Martyna Wyrzykowska porozmawiały z Anną Wendzikowską, która choć wychowuje córki sama, jest matką samodzielną, a nie samotną. To one motywują ją codziennie, by wstać z łóżka i brać się z życiem za bary. Bo prawda jest taka, że los nie szczędził dziennikarce trudności. Wyszła poturbowana z dwóch relacji, z których każda miała być "na zawsze". Wciąż walczy o pełnię zdrowia swojej starszej córeczki. A do tego musi mierzyć się z permanentną oceną swojego macierzyństwa i stylu życia. Jak sobie z tym wszystkim radzi? Posłuchajcie. Sprawdźcie, jak szybko przygotować pyszną zupę z dyni. archiwum/zdjęcie ilustracyjneZupa dyniowa to danie, którego nie może zabraknąć jesienią w naszych domach. Zupa z dyni ma niepowtarzalny smak i jest idealna na długie i chłodne jesienne wieczory. Przygotowanie zupy dyniowej jest proste i nie zabiera dużo czasu. Zobaczcie, jak zrobić pyszną i rozgrzewającą zupę z dyni według przepisu Ewy dyniowa - przepisJesień to idealny czas na przygotowanie potraw z dynii. Jedną z nich jest rozgrzewająca zupa dyniowa, która przypadnie do gustu nawet najbardziej wymagającym osobom. Jej niepowtarzalny smak oraz intensywny kolor wprowadzą do naszego domowego menu nieco dyniowa jest prosta w przygotowaniu, wymaga kilku podstawowych składników, a jej przyrządzenie zajmuje niewiele czasu. To w połączeniu z efektem końcowym doskonała zachęta do tego, by pokusić się o stworzenie kulinarnego dzieła i zaskoczenie wszystkich z dyni: prosty przepis Ewy Wachowicz (składniki na 4 porcje)1 mała dynia (ok. 1 kg) 1 mała cebula 1 łyżka masła 2 ząbki czosnku 250 ml szklanka śmietany 750 ml bulionu warzywnego sól pieprz gałka muszkatołowa Do przyrządzenia zupy dyniowej posłużą nam podstawowe składniki, które większość z nas ma w swoich domach. archiwum/zdjęcie ilustracyjneJak przygotować zupę dyniową?Tak jak już pisaliśmy wyżej, przygotowanie zupy dyniowej jest bardzo proste i w zależności od ilości porcji oraz wybranych składników, przyrządzenie pysznej zupy powinno nam zająć od 40 do 60 minut. 1. Na początek kroimy cebulę w kostkę, a następnie podsmażamy ją na maśle. Gdy się zeszkli, dodajemy drobno posiekany Teraz trzeba umyć dynię, przekroić na pół i oczyścić z pestek, a następnie pokroić w Do garnka wlewamy olej oraz podsmażoną na maśle cebulę z czosnkiem. Gdy cebula delikatnie się zeszkli, dorzucamy pokrojoną dynię (można również dodać startą marchewkę oraz obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki).4. Całość smażymy przez kilka minut, a następnie zalewamy bulionem i dusimy do miękkości przez około 25-30 Ostudzoną zupę miksujemy blenderem, a następnie dodajemy śmietany i przyprawiamy solą, pieprzem oraz szczyptą gałki muszkatołowej (można dodać również curry lub imbiru). Zupa krem z dyni według przepisu Ewy Wachowicz z pewnością wam zasmakuje. archiwum/zdjęcie ilustracyjneZupę dyniową najlepiej podawać z drobno posiekaną natką pietruszki, grzankami oraz odrobiną oliwy. Najprostsza zupa dyniowa - jak zrobić? [wideo]Polecane ofertyMateriały promocyjne partnera Strona główna >> Dania główne >> Przepisy internautów Czas 40 minut Porcji 4 Trudność łatwe Koszt: do 10 zł Składniki:3-4 skrzydełka drobiowe 4 marchewki 1 duża pietruszka (korzeń) pół selera 4 duże ziemniaki 5 średnich ogórków kiszonych Posiekany koperek (niekoniecznie) Szklanka śmietany Łyżka mąki Ziele angielskie, liść laurowy, sól, pieprz Przyprawa do zup typu kucharekSposób wykonania: Opłukane skrzydełka zalać zimną wodą, podgotować, zebrać pianę. Włożyć liść laurowy, ziarna pieprzu i ziela angielskiego. Gotować 15 minut, następnie wrzucić do wywaru pokrojoną w kostkę marchew, seler i pietruszkę. Gdy warzywa będą pół-miękkie dodać obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki. Ogórki ścieramy na tarce jarzynowej, na dużych oczkach. Dodajemy do bulionu, gdy ziemniaki będą już miękkie (ważne!). Gotujemy, tak długo aż ogórki troszkę zmiękną. Śmietanę mieszamy z mąką, następnie wlewamy ją do nie gotującej się zupy! Najlepiej wcześniej jest ją zahartować gorącą zupą. Zupę na samym końcu przyprawiamy., i posypujemy koperkiem. Jeśli chcemy aby zupa była w dietetycznej wersji, po prostu jej nie zaciągamy śmietaną. ~Gosc | 09-06-12 | [0] Dania główne Potrawy mięsne (66) Tradycyjne polskie dania (18) Przepisy na Pierogi (4) Przepisy na NALEŚNIKI (11) Przepisy na Sałatki (27) Przepisy na Surówki (12) Przepisy na Zupy (21) Przystawki przekąski (36) Przepisy internautów (201) Potrawy wigilijne (72) Potrawy wielkanocne (16) Ciasta Desery (12) Przepisy na Ciasteczka (49) Przepisy na ciasta (121) Przepis na gofry (2) Przepisy na pizze (4) Ewa Wachowicz wkłada w program Ewa Gotuje wiele serca, potrawy są niezwykle apetyczne, pięknie udekorowane i podane na wspaniale nakrytym stole. Program można obejrzeć w telewizji Polsat, Polsat2, ATM ROZRYWKA. Odcinki Ewa gotuje w TV: Nowe odcinki Polsat sobota o godz. Starsze odcinki na Polsat2: - sobota godz. 13:00 ATM Rozrywka - sobota godz. 19:30 Polsat2 - niedziela godz. 13:00 ATM Rozrywka - niedziela godz. 19:30 Polsat2 - poniedziałek 13:20 i 13:50 ATM Rozrywka - pt. 13:30 i 14:00 ATM Rozrywka Nasza witryna - nieoficjalny Fanclub programu "Ewa gotuje" przytacza najlepsze - z niezwykłych przepisów Ewy Wachowicz oraz przepisy internautów. 20 790 osoby lubia to Super Ogóreczki przepyszne. Tylko że ja nie obieram. Są chrupiące i przepyszne. Dziękuję za przepis ... | 2022-07-22 12:32 | A skąd u nas matiasy, skoro to śledzie sezonowe?... | 2022-05-20 6:26 | Prosty przepis, efekt smak Super wyszło! Przepisy Pani Ewy zawsze można polecić.... | 2022-01-24 11:43 | Tytul Szarlotka pyszna, koniecznie tylko połowa cukru z przepisu i nie odciskac soku jabłkowego, bo pozostanie sucha mąka tu ... | 2022-01-16 14:51 | Sałatka z ogórków Smaki muszą się przegryźć. To jest sałątka do odłożenia w piwnicy i otworzenia zimą :)... | 2021-09-30 20:08 | Tytul robiłam wczoraj sałatkę z tego przepisu wydaje sie za dużo octu, próbowałam dziś a możne muszą sie przegryźć smaki ... | 2021-08-11 21:32 | Krystyna Placki ziemniaczane z tego przepisu to mistrzostwo świata! Dodałam wszystkie składniki. Już wiem co znaczy powiedzenie "... | 2021-05-20 11:47 | jaki szczypiorek? wolałbym posiekany :)... | 2020-12-20 20:27 |

ewa wachowicz przepisy na zupy